Las tinas de tinte de la curtiduría Chouara en la medina de Fez

Ciudad imperial

Fez, capital espiritual de Marruecos

La mayor medina peatonal del mundo, curtidurías, madrasas y la universidad más antigua del mundo, y una puerta hacia Merzouga.

Fundada en el siglo IX, Fez es la más tradicional de las ciudades imperiales de Marruecos. Su medina antigua, Fez el-Bali, es Patrimonio Mundial de la UNESCO y una de las mayores zonas urbanas sin coches del mundo: más de 9.000 callejuelas donde los burros siguen transportando las mercancías.

Qué ver

  • La curtiduría Chouara, donde las pieles se tiñen en tinas de piedra como hace siglos.
  • La mezquita y universidad Al Qarawiyyin, fundada en 859.
  • Las madrasas Bou Inania y Al-Attarine, obras maestras de cedro tallado y zellige.
  • Bab Bou Jeloud, la puerta azul de la medina.

De Fez al desierto

Fez es el punto de partida natural hacia Merzouga: la carretera atraviesa los bosques de cedros del Medio Atlas cerca de Ifrane y Azrou, donde viven los macacos de Berbería, y después sigue el valle del Ziz hacia el sur. Nuestro circuito de 3 días va de Fez a Merzouga y termina en Marrakech.

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