Überblick
Die marokkanische Küche lernt man am besten in einer Familienküche. In diesem praktischen Kurs werden Sie in einem traditionellen Berberhaus in einem Atlasdorf empfangen und bereiten mit frischen, regionalen Zutaten ein ganzes Menü zu, angeleitet von einer erfahrenen Köchin.
Sie lernen die Gerichte kennen, aber auch die Gewürze, die Handgriffe und die Geschichten dahinter, bevor Sie das Essen mit Ihren Gastgebern teilen, mit den Bergen als Kulisse.
Höhepunkte
- Eine malerische Fahrt durch Berberdörfer und Terrassentäler
- Ein praktischer Kurs in einem traditionellen Berberhaus
- Tajine, Couscous, Salate und frisch gebackenes Brot
- Die Geheimnisse marokkanischer Gewürze
- Ein gemeinsames Essen mit Ihren Gastgebern
Ganzer Tag (ca. 7 Std.)
Reiseverlauf
Abholung und Panoramafahrt
Ihr Fahrer holt Sie an Ihrer Unterkunft in Marrakesch ab und fährt mit Ihnen in den Atlas, vorbei an Berberdörfern, terrassierten Feldern und grünen Tälern.
Empfang im Berberhaus
Sie werden in einem traditionellen Haus mit Minztee empfangen und lernen die frischen, regionalen Zutaten kennen, mit denen Sie kochen werden.
Der Kochkurs
Unter Anleitung einer erfahrenen Köchin bereiten Sie Klassiker wie Tajine, Couscous, marokkanische Salate und frisches Brot zu und lernen, die Gewürze einzusetzen, die diese Küche so aromatisch machen.
Das gemeinsame Essen
Setzen Sie sich mit Ihren Gastgebern an den Tisch und genießen Sie das selbst gekochte Essen in einer herzlichen, entspannten Atmosphäre.
Rückkehr nach Marrakesch
Ihr Fahrer bringt Sie am Nachmittag nach Marrakesch zurück, mit neuen Rezepten für zu Hause.
Inklusive
- Privater Transfer ab und nach Marrakesch
- Kochkurs mit einer einheimischen Köchin
- Zutaten und das zubereitete Essen
Nicht inklusive
- Getränke außer Tee
- Trinkgelder
Gut zu wissen
Teilen Sie uns bei der Buchung besondere Ernährungswünsche mit (vegetarisch, Allergien): Das Menü kann angepasst werden.
Fotos
Häufige Fragen
Ist der Kurs für Kinder geeignet?
Ja, Kinder lieben es, den Brotteig zu kneten und die Tajine zu füllen. Nennen Sie uns bei der Buchung einfach ihr Alter.
Kann das Menü vegetarisch sein?
Ja. Gemüse-Tajine und Gemüse-Couscous sind Klassiker der marokkanischen Küche. Teilen Sie uns Ihre Ernährungswünsche vorab mit.
Ist diese Tour privat?
Ja. Sie reisen nur mit Ihrer eigenen Gruppe, in einem privaten Fahrzeug mit Ihrem Fahrer-Guide, und der Ablauf richtet sich nach Ihnen.
Planen wir diese Reise gemeinsam
Nennen Sie uns Ihre Reisedaten und Gruppengröße: Wir antworten innerhalb von 24 Stunden mit einem individuellen Angebot. Alle Touren sind privat und anpassbar.