Une table dressée avec un tajine, des salades marocaines et des légumes frais dans une maison berbère

Excursions à la journée

Cours de cuisine dans une maison berbère de l'Atlas

Cuisinez tajine, couscous et pain avec une famille berbère dans un village de montagne, puis partagez le repas que vous avez préparé.

Durée
Journée complète (environ 7 h)
Départ
Votre riad ou hôtel à Marrakech
Prix
Prix sur demande

Présentation

La cuisine marocaine s'apprend dans une cuisine de famille. Lors de ce cours pratique, vous êtes accueilli dans une maison berbère traditionnelle d'un village de l'Atlas pour préparer un repas complet avec des produits frais et locaux, guidé par une cuisinière expérimentée.

Vous apprenez les plats, mais aussi les épices, les gestes et les histoires qui les accompagnent, avant de partager le repas avec vos hôtes, face aux montagnes.

Points forts

  • Une route panoramique entre villages berbères et vallées en terrasses
  • Un cours pratique dans une maison berbère traditionnelle
  • Tajine, couscous, salades et pain tout juste cuit
  • Les secrets des épices marocaines
  • Un repas partagé avec vos hôtes

Journée complète (environ 7 h)

Programme

  1. Prise en charge et route panoramique

    Votre chauffeur vient vous chercher à votre hébergement à Marrakech pour une belle route dans l'Atlas, entre villages berbères, champs en terrasses et vallées verdoyantes.

  2. Accueil dans la maison berbère

    Vous êtes accueilli avec un thé à la menthe dans une maison traditionnelle, où vous découvrez les produits frais et locaux que vous allez cuisiner.

  3. Le cours de cuisine

    Sous la conduite d'une cuisinière expérimentée, préparez des plats classiques comme le tajine, le couscous, des salades marocaines et du pain frais, et apprenez à utiliser les épices qui rendent cette cuisine si parfumée.

  4. Le repas

    Installez-vous avec vos hôtes pour partager le repas que vous avez préparé, dans une ambiance chaleureuse et détendue.

  5. Retour à Marrakech

    Votre chauffeur vous ramène à Marrakech dans l'après-midi, avec de nouvelles recettes à essayer chez vous.

Inclus

  • Transfert privé depuis et vers Marrakech
  • Cours de cuisine avec une cuisinière locale
  • Ingrédients et le repas que vous préparez

Non inclus

  • Boissons autres que le thé
  • Pourboires

Bon à savoir

Signalez-nous vos régimes alimentaires (végétarien, allergies) lors de la réservation : le menu peut être adapté.

Photos

Questions fréquentes

Est-ce adapté aux enfants ?

Oui, les enfants adorent pétrir le pain et garnir le tajine. Indiquez-nous simplement leur âge lors de la réservation.

Le menu peut-il être végétarien ?

Oui. Les tajines et couscous aux légumes sont des classiques de la cuisine marocaine. Signalez-nous vos besoins alimentaires à l'avance.

Ce circuit est-il privé ?

Oui. Vous voyagez uniquement avec votre groupe, dans un véhicule privé avec votre chauffeur-guide, et le programme s'adapte à vous.

Organisons ce voyage ensemble

Indiquez-nous vos dates et la taille de votre groupe : nous répondons sous 24 heures avec une proposition sur mesure. Tous nos circuits sont privés et modulables.

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