Le Maroc en décembre : météo, Noël et réveillon du Nouvel An

Oui, décembre est un bon mois pour partir au Maroc si vous aimez le soleil et que les nuits froides ne vous font pas peur. Marrakech affiche en moyenne 20 °C l'après-midi et 7 °C la nuit, le Sahara est tout aussi ensoleillé mais frôle le zéro une fois la nuit tombée, et la neige couvre souvent le Haut Atlas. Les trois premières semaines sont calmes ; du 20 décembre environ au 2 janvier, Noël et le Nouvel An en font la période la plus chargée de l'année : réservez ces dates tôt.

Faut-il partir au Maroc en décembre ?

Pour la plupart des voyages, oui. La lumière est limpide et le sud reste sec : Marrakech au soleil avec l'Atlas enneigé à l'horizon, des matinées vives et des nuits étoilées dans le désert. Décembre se prête moins à la baignade, aux longues soirées en terrasse et aux journées interminables, et le nord, de Tanger à Fès, connaît alors ses pluies les plus fortes.

Si vous avez le choix, novembre est plus doux et tout aussi tranquille, et janvier plus froid mais de nouveau calme après la première semaine. Notre guide quand partir au Maroc compare toute l'année.

La météo de décembre par région

Voici les moyennes officielles 1991–2020 de la météorologie marocaine, publiées par l'Organisation météorologique mondiale ; pour Essaouira et Ifrane, ce sont les normales de la NOAA sur la même période.

Lieu	Maximale moyenne	Minimale moyenne	Pluie
Marrakech	20 °C	7 °C	24 mm, 6 jours
Fès	17 °C	5 °C	62 mm, 9 jours
Tanger	18 °C	10 °C	114 mm, 11 jours
Essaouira	19 °C	13 °C	56 mm, 5 jours
Agadir	22 °C	10 °C	47 mm, 6 jours
Ouarzazate	18 °C	3 °C	10 mm, 4 jours
Errachidia (pour Merzouga)	17 °C	4 °C	8 mm, 3 jours
Ifrane (Moyen Atlas, 1 665 m)	11 °C	0 °C	143 mm, 8 jours

À Marrakech, il fait bon au soleil, frais à l'ombre et froid dès que le soleil se couche. Les riads sont construits autour d'un patio ouvert et ne sont pas toujours chauffés : demandez s'il y a du chauffage avant de réserver. Notre guide où loger à Marrakech liste les autres questions à poser.

Fès et le nord voient la pluie 9 à 11 jours dans le mois : prévoyez un imperméable et des chaussures qui accrochent sur les ruelles mouillées.

La côte est la région la plus douce. Agadir a les après-midi les plus chauds et Essaouira les nuits les plus douces, autour de 13 °C : un temps à se promener au bord de l'océan plutôt qu'à se baigner.

Le désert ne reçoit presque pas de pluie. Errachidia, la station officielle la plus proche de Merzouga, affiche 17 °C le jour et 4 °C la nuit. Les dunes de l'Erg Chebbi se trouvent environ 300 mètres plus bas et sont en général un peu plus chaudes, mais les nuits peuvent y approcher le gel. Notre guide quand partir dans le Sahara détaille l'hiver dans les dunes.

Jours courts, ciel noir

À Marrakech, le soleil se lève entre 7 h 15 et 7 h 30 environ et se couche entre 17 h 30 et 17 h 40 (heure GMT, que le Maroc garde désormais toute l'année) : une dizaine d'heures de jour, les plus courtes de l'année. À Merzouga, plus à l'est, il se couche environ un quart d'heure plus tôt.

Ces longues nuits ont un avantage au désert : les étoiles. En 2026, la nouvelle lune tombe le 9 décembre et le pic des Géminides, la pluie d'étoiles filantes, arrive le 14 décembre sans lune pour la gêner : les nuits du 13 et du 14 décembre s'annoncent excellentes. La pleine lune du 24 décembre éclaire les dunes le soir de Noël mais efface les étoiles les plus faibles, et le soir du réveillon la lune ne se lève sur Merzouga que vers 1 h 30 : à minuit, le ciel est noir.

Noël au Maroc

Le Maroc est un pays musulman, et le 25 décembre n'y est pas férié : c'est un jour de travail ordinaire. Souks, boutiques, restaurants et monuments gardent leurs horaires habituels, et en dehors des hôtels, Noël reste discret.

Les fêtes se passent surtout derrière les portes des hôtels et des riads. Plusieurs grands hôtels de Marrakech organisent un dîner le 24 au soir et un brunch le 25, et certains riads préparent un dîner spécial pour leurs hôtes : posez la question en réservant. En fin d'année, les pâtisseries garnissent leurs vitrines de gâteaux, bûches de Noël comprises, mais elles les vendent surtout pour le réveillon du 31.

Si vous souhaitez assister à la messe, l'église catholique de Marrakech, l'église des Saints-Martyrs, dans le quartier de Guéliz, construite en 1928, accueille toujours une paroisse active, composée surtout de résidents étrangers et d'étudiants. Renseignez-vous directement auprès de la paroisse pour les horaires de Noël.

Le réveillon du Nouvel An : Marrakech ou le désert

Le 31 décembre est lui aussi un jour travaillé, tandis que le 1er janvier est férié : banques et administrations ferment (un vendredi en 2027). Beaucoup de familles marocaines passent la soirée à la maison, avec un gâteau et les émissions spéciales de la télévision ; d'autres voyagent, si bien que Marrakech et Merzouga se remplissent de visiteurs marocains autant qu'étrangers.

À Marrakech

La ville affiche complet : ces dernières années, hôtels et riads étaient pleins pour la nuit du 31 décembre. Beaucoup d'hôtels, et certains riads, vendent cette nuit-là sous forme de forfait avec un dîner de gala obligatoire, parfois avec un séjour minimum de plusieurs nuits. Lisez les conditions avant de payer, et réservez tôt une table au restaurant si vous ne dînez pas à votre hôtel.

Au désert

Passer le cap de la nouvelle année dans les dunes de l'Erg Chebbi a beaucoup d'adeptes : dîner au camp, musique autour du feu, puis le premier lever de soleil de l'année du haut d'une dune. C'est aussi la nuit où les camps se remplissent en premier : réservez des mois à l'avance, certains prennent des réservations pour le 31 dès l'été. Avec notre circuit de 3 jours dans le désert de Merzouga, la nuit au camp est la deuxième : en quittant Marrakech le 30 décembre, vous fêtez le Nouvel An dans les dunes. Les jours 1 et 3 sont de longues journées de route (8 à 10 heures avec les arrêts), et avec un coucher de soleil vers 17 h 30, la dernière partie du trajet se fait souvent de nuit.

Prévoyez le froid : après le coucher du soleil, la température chute vite. Les camps fournissent d'épaisses couvertures ; un camp de luxe à Merzouga ajoute une tente avec salle de bains privée et douche chaude, et certains camps ont des chauffages. Une doudoune et un bonnet rendent la soirée au coin du feu bien plus agréable.

Près de Marrakech

Si deux longues journées de route ne rentrent pas dans votre programme, une soirée dans le désert d'Agafay vous offre des collines de pierre, un coucher de soleil face à l'Atlas et un dîner dans un camp à 45 minutes de la ville, avec la possibilité d'y dormir. Habillez-vous aussi chaudement que pour les dunes, et réservez le 31 tout aussi tôt.

Neige sur l'Atlas et routes d'hiver

Le Haut Atlas est en général enneigé de décembre à mars environ. La neige rend magnifique la traversée du Tizi n'Tichka (2 260 m), le col sur la route de Ouarzazate et du désert, mais il lui arrive de couper la route. En décembre 2025, la neige a bloqué la circulation sur le col le 1er décembre, quelques heures, le temps que les chasse-neige dégagent la chaussée, puis de nouveau le 16 décembre ; juste avant le Nouvel An, une vague de froid a apporté de fortes chutes de neige sur le Haut Atlas et perturbé le col une fois de plus.

Gardez donc de la marge en décembre : ne réservez pas votre vol retour le soir même de votre retour du désert. Sur nos circuits, nous adaptons l'itinéraire et le rythme à la saison.

Imlil, à environ 1 740 mètres au pied du Toubkal, peut être tout blanc en décembre, et notre excursion à Imlil est une marche facile à modérée entre les villages berbères : prévoyez des vêtements chauds et des chaussures qui accrochent. Le Toubkal, lui, devient une ascension hivernale, avec crampons et piolet. La station de ski de l'Oukaïmeden dépend de la neige naturelle et est en reconstruction jusqu'à fin 2027 environ : vérifiez ce qui fonctionne avant d'emporter vos skis.

Pour les voyageurs espagnols : depuis le séisme de 2023, l'Espagne déconseille de se rendre dans la province d'Al Haouz, qui comprend Imlil, le Toubkal et une partie de l'Agafay ; vérifiez cet avis et votre assurance voyage.

Affluence et prix

Décembre se coupe en deux :

• Du 1er au 19 décembre environ, le pays est calme, entre les vacances d'automne et Noël. On trouve plus facilement une chambre ou une place dans un camp du désert.
• Du 20 décembre environ au 2 janvier, Marrakech et le désert vivent leur période la plus chargée de l'année. Les écoles européennes sont en vacances (en France, du 19 décembre 2026 au 4 janvier 2027), et les Marocains voyagent aussi.

Ce qui part en premier : les camps du désert pour le 31 décembre, surtout les camps de luxe, puis les riads bien situés et chauffés, puis les dîners du réveillon. Les prix suivent la demande, avec des tarifs plus élevés et des séjours minimum pendant les fêtes. Si vos dates tombent à Noël ou au Nouvel An, réservez d'abord le camp et le riad, idéalement plusieurs mois à l'avance. Dès la première semaine de janvier, le calme revient.

Que mettre dans sa valise

Pensez en couches : un t-shirt peut suffire à midi au soleil, et une heure après le coucher du soleil, vous voudrez une doudoune.

• Une veste chaude, un bonnet et des gants légers pour le désert et la montagne.
• Une polaire pour les soirées au riad, et de quoi dormir au chaud.
• Un imperméable pour Fès et le nord.
• Lunettes de soleil et crème solaire : le soleil d'hiver tape fort au désert et en altitude.

Notre liste de bagages pour le désert détaille le petit sac à emporter au camp.

Nos idées pour décembre

• Début décembre : le désert pendant la première quinzaine tranquille, idéalement sous les Géminides.
• Le Nouvel An dans les dunes : le circuit de 3 jours à Merzouga au départ du 30 décembre, avec un camp de luxe pour plus de confort par une nuit froide.
• Près de Marrakech : une soirée à Agafay.
• La neige sans la longue route : une journée à Imlil.

Envoyez-nous vos dates sur WhatsApp, surtout si elles incluent le 31 décembre : nous vérifierons quels camps ont encore de la place et vous proposerons un itinéraire adapté à la saison.