Guide de voyage
Tajines et couscous du vendredi, thé à la menthe versé de haut, stands de Jemaa el-Fna et grillades de poisson d'Essaouira : que manger au Maroc, où le trouver et comment commander, par notre équipe à Marrakech.
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Une demi-journée dans un riad de la médina ou une journée en famille dans l'Atlas ? Les formules de cours de cuisine à Marrakech, ce qu'on y prépare et quoi demander.
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Tanjia cuite au four du hammam, méchoui rôti sous terre à midi, marchés où mangent les Marrakchis : les plats propres à la ville, avec quand et où les trouver.
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Horaires des stands de Jemaa el-Fna, commande et paiement, que goûter à chaque stand, prix habituels en 2026 et comment éviter de payer des plats jamais commandés.
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Tajine, couscous, pastilla, harira, tanjia et 15 autres : ce qu'est chaque plat marocain, quand et où le goûter, et comment le manger avec du pain et la main droite.
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