Pourboire au Maroc : combien donner aux guides, chauffeurs, riads et restaurants

Au Maroc, le pourboire est une habitude et il fait toujours plaisir, mais il n'est jamais obligatoire. On arrondit pour les petits services, on laisse environ 10 % au restaurant et on donne aux guides et aux chauffeurs un montant par jour à la fin du voyage, en dirhams. Voici les montants habituels pour chaque situation, avec l'équivalent en euros sur la base d'environ 11 dirhams pour un euro (automne 2026).

La réponse courte

Ces fourchettes reviennent dans plusieurs guides de voyage récents et sources marocaines. Elles ne concordent pas toujours : voyez-les comme des repères, pas comme des règles. Donnez plus pour un service excellent, moins ou rien s'il a été mauvais.

Situation	Pourboire habituel	Bon à savoir
Café	arrondir, ou 2 à 5 DH	environ 10 DH si vous avez mangé
Restaurant avec service à table	environ 10 %	vérifiez si le service est compté
Stand de cuisine de rue	pas attendu
Porteur avec charrette jusqu'au riad	20 à 30 DH (2 à 3 €)	plus pour des bagages lourds
Ménage	10 à 20 DH par jour (1 à 2 €)	ou un pourboire commun
Chauffeur-guide privé	100 à 200 DH par jour et par groupe (9 à 18 €)	à la fin du voyage
Guide officiel en ville	100 à 200 DH la demi-journée, 150 à 300 DH la journée, par groupe	9 à 18 € / 14 à 27 €
Chamelier	20 à 50 DH par personne (2 à 5 €)	pour l'aller et le retour
Équipe du bivouac	20 à 50 DH par personne (2 à 5 €)	souvent une boîte commune
Équipe de trek	150 à 600 DH par marcheur pour 4 jours (14 à 55 €)	en commun, le dernier jour
Employé du hammam	20 à 50 DH (2 à 5 €)	à la personne qui vous a gommé
Petit taxi	pas attendu	arrondir aux 5 ou 10 DH supérieurs
Gardien de voitures	3 à 10 DH
Préposé aux toilettes	1 à 2 DH
Photo d'un artiste de rue	10 à 20 DH (1 à 2 €)	à convenir avant la photo

Restaurants et cafés

Dans les restaurants de gamme moyenne ou haut de gamme, regardez d'abord l'addition. Certains ajoutent des frais de service, en général 10 %, indiqués « service » ou « service compris » : ce que vous ajoutez est alors libre, même si quelques dirhams pour le serveur sont toujours bienvenus. La ligne « TVA » (10 % sur les repas au restaurant) est une taxe, pas le service.

Sans frais de service, environ 10 % est la norme, jusqu'à 15 % dans les adresses haut de gamme selon certains guides. On ne peut généralement pas ajouter de pourboire à un paiement par carte : laissez des espèces, de préférence en main propre au serveur.

Au café, arrondissez ou laissez 2 à 5 dirhams après un thé à la menthe, une dizaine si vous avez mangé. Aux stands de cuisine de rue, personne n'attend de pourboire. Notre guide des stands de Jemaa el-Fna explique comment fonctionne le marché du soir et comment ne pas payer trop cher.

Riads et hôtels

Les voitures n'entrent pas dans la plus grande partie de la médina : un porteur emmène souvent vos bagages jusqu'au riad sur une charrette. Comptez 20 à 30 dirhams, davantage pour des bagages lourds ou un long trajet. S'il n'est pas envoyé par le riad mais attend au parking, mettez-vous d'accord sur le prix avant qu'il charge quoi que ce soit. À l'hôtel, le bagagiste qui monte vos valises reçoit 10 à 20 dirhams.

Ménage : 10 à 20 dirhams par jour, laissés dans la chambre. Dans un riad, ce sont souvent les mêmes personnes qui font le ménage, servent le petit-déjeuner et cuisinent, et beaucoup de maisons ont une boîte à pourboires commune : demandez à la réception si les pourboires sont partagés. Si c'est le cas, une seule enveloppe à la fin est plus simple ; les guides de voyage suggèrent environ 50 à 100 dirhams par chambre et par nuit pour toute l'équipe. Si l'on vous a cuisiné un dîner commandé au riad, vous pouvez aussi remercier directement la personne en cuisine avec 20 à 50 dirhams.

Guides, chauffeurs et équipe du désert

Les pourboires ne sont pas compris dans le prix de nos voyages : chaque fiche les mentionne dans « non inclus ». Donner un pourboire à nos guides et chauffeurs, et combien, est entièrement à votre discrétion.

Chauffeur-guide privé

Sur un circuit privé de plusieurs jours, le pourboire habituel d'un chauffeur-guide est d'environ 100 à 200 dirhams par jour pour le groupe, donnés à la fin : 300 à 600 dirhams (27 à 55 €) pour trois jours. Donner un peu chaque soir convient aussi.

Guides locaux en ville et à Ait Ben Haddou

Les guides officiels reçoivent en général 100 à 200 dirhams pour une demi-journée et 150 à 300 pour une journée, par groupe, comme lors de notre visite guidée privée de Marrakech. À Ait Ben Haddou, le guide local est facultatif et non inclus dans nos circuits : convenez de son tarif avant de commencer ; un pourboire en plus reste votre choix.

Chameliers et équipe du bivouac

Lors de notre circuit de 3 jours dans le désert de Merzouga, vous partez environ deux heures à dos de dromadaire dans les dunes de l'Erg Chebbi au coucher du soleil, et revenez après le lever du soleil. Le chamelier qui vous guide reçoit en général 20 à 50 dirhams par personne. Les cuisiniers, serveurs et musiciens du bivouac reçoivent souvent les pourboires par une boîte commune ou par le responsable du camp, là aussi 20 à 50 dirhams par personne environ. Si vous ne voyez pas de boîte, demandez : ceux qui travaillent en coulisses auront ainsi leur part.

Trek : guide, muletiers et cuisinier

Sur un trek dans l'Atlas, le groupe donne en général un pourboire commun à l'équipe le dernier jour, la plus grande part pour le guide, le reste partagé entre les muletiers et le cuisinier. Les suggestions varient beaucoup : de 150 à 200 dirhams par marcheur pour tout un trek de quatre à sept jours, jusqu'à 100 à 150 dirhams par marcheur et par jour. Pour notre trek de 4 jours au Toubkal, cela représente environ 150 à 600 dirhams par marcheur. Pourquoi un guide agréé est obligatoire au Toubkal : c'est expliqué dans notre guide pour gravir le Toubkal.

Comment le donner

Pliez les billets ou glissez-les dans une enveloppe, et remettez-les directement à chaque personne avec un mot de remerciement, plutôt que tout à une seule personne, sauf si l'équipe vous dit qu'elle met en commun.

Les petits pourboires du quotidien

• Gardiens de voitures : environ 3 à 10 dirhams, selon le quartier et la durée.
• Préposés aux toilettes : 1 ou 2 dirhams dans la coupelle.
• Hammam : 20 à 50 dirhams à la personne qui vous fait le gommage. Pour le reste, voyez notre guide du hammam marocain.
• Une aide que vous avez demandée, quelqu'un qui porte un sac lourd ou vous mène jusqu'à une porte introuvable : 5 à 10 dirhams.
• Artistes de Jemaa el-Fna : musiciens et charmeurs de serpents attendent une pièce pour une photo ; convenez du montant avant, en général 10 à 20 dirhams.
• Animaux : refusez les photos avec des singes ou des serpents. Les singes sont des magots (macaques de Barbarie), une espèce en danger prélevée dans la nature pour ce commerce, et un rapport relayé par Hespress en janvier 2026 note que des montreurs posent parfois les animaux sur les visiteurs sans leur demander, puis réclament de l'argent.

Taxis

Les chauffeurs de taxi n'attendent pas de pourboire. En petit taxi, demandez le compteur et arrondissez aux 5 ou 10 dirhams supérieurs si vous le souhaitez : 36 au compteur, donnez 40. Les taxis de l'aéroport de Marrakech appliquent des tarifs fixes par zone : vous payez le tarif prévu, rien de plus. Tarifs et comptoir des taxis de l'aéroport : voyez notre guide pour se déplacer au Maroc.

Espèces, monnaie et savoir-vivre

Le pourboire se donne en espèces. Les billets vont de 20 à 200 dirhams (20, 50, 100, 200), les pièces jusqu'à 10 dirhams : gardez des billets de 20 et des pièces de 5 et 10 dirhams, car un billet de 200 est difficile à faire rendre dans un café ou un taxi. Notre article sur l'argent au Maroc parle des distributeurs et de la monnaie.

Donnez en dirhams, pas en euros : des pièces étrangères ne se dépensent pas dans une boutique marocaine, elles ne servent donc pas à grand-chose à celui qui les reçoit.

Donnez discrètement, de la main droite, avec un choukrane (« merci »). Un pourboire est un remerciement, pas un dû : après un mauvais service, vous ne devez rien.

Quand ne pas donner de pourboire

• Une aide que vous n'avez pas demandée. Quelqu'un qui vous indique le chemin sans que vous ayez rien demandé, ou vous dit qu'une rue ou un monument est « fermé » pour vous emmener ailleurs, touche souvent une commission dans une boutique. Vous ne lui devez rien.
• Les faux guides. Les conseils aux voyageurs du gouvernement britannique préviennent que des personnes se faisant passer pour des guides officiels harcèlent les touristes ; un guide de médina doit porter un badge officiel.
• La pression ou la culpabilité. Une demande de supplément après un prix convenu mérite un la, choukrane (« non, merci ») tranquille, et vous continuez votre chemin.

Notre article le Maroc est-il dangereux pour les touristes ? passe en revue les arnaques courantes.

Combien prévoir

Ces exemples additionnent simplement les fourchettes ci-dessus.

Un circuit de 3 jours dans le désert, à deux :

• chauffeur-guide : 3 jours × 100 à 200 DH = 300 à 600 DH
• chamelier : 2 × 20 à 50 DH = 40 à 100 DH
• équipe du bivouac : 2 × 20 à 50 DH = 40 à 100 DH
• total : environ 380 à 800 DH (35 à 75 €), plus environ 10 % sur les déjeuners

Une semaine à Marrakech à deux, une chambre en riad :

• équipe du riad : 7 nuits × 50 à 100 DH = 350 à 700 DH
• un guide en ville pour une journée : 150 à 300 DH
• porteurs à l'arrivée et au départ : 40 à 60 DH
• un hammam chacun : 40 à 100 DH
• cafés, toilettes et taxis : environ 10 à 20 DH par jour = 70 à 140 DH
• total : environ 650 à 1 300 DH (60 à 120 €), plus environ 10 % sur les repas au restaurant

Le reste du budget est dans notre guide combien coûte un voyage au Maroc.

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