Marokko tijdens de ramadan 2027: wat verandert er?

Ja, u kunt tijdens de ramadan naar Marokko, en het kan zelfs een mooie tijd zijn om te komen: excursies, hotels en riads draaien gewoon door, de bezienswaardigheden blijven open en de avonden na het breken van het vasten horen bij de levendigste van het jaar. In 2027 wordt de ramadan verwacht van ongeveer 8 februari tot 9 maart, met het Suikerfeest (Eid al-Fitr) rond 10 maart. Wat verandert, is het ritme van de dag: rustige middagen, minder plekken om te eten in kleine plaatsen, minder alcohol, kortere openingstijden en vol vervoer rond het Suikerfeest.

Deze gids gaat over de praktische kant, gezien vanuit Marrakech, waar ons team woont. Wat de maand voor Marokkanen betekent en hoe gezinnen hem beleven, leest u in ons artikel over ramadantradities in Marokko.

Is het verstandig om tijdens de ramadan naar Marokko te reizen?

Voor de meeste reizigers: ja. Van bezoekers die geen moslim zijn verwacht niemand dat ze vasten, en alles waarvoor u komt, de medina's, de Atlas en de woestijn, is er gewoon. Overdag is de medina rustiger, en na zonsondergang heeft Marrakech een sfeer die u de rest van het jaar niet vindt.

Sommige dingen zijn lastiger:

Overdag eten buiten de toeristische wijken: in dorpen en plaatsjes langs de weg blijven de meeste cafés en restaurants dicht tot zonsondergang.
Alcohol: minder zaken schenken het, en winkels stoppen meestal met de verkoop.
Openingstijden: monumenten, kantoren en winkels zijn vaak korter of op andere tijden open.
Vervoer rond het Suikerfeest: treinen, bussen en hotels raken aan het eind van de maand vol.

Zijn bars en uitgaan belangrijk voor u, of hangt uw reis rond 10 maart af van lange treinritten, dan passen andere data beter. Onze gidsen over Marokko in februari en Marokko in maart beschrijven het weer en alles wat die maanden verder brengen, en ons artikel over de beste reistijd voor Marokko vergelijkt het hele jaar.

Data van de ramadan 2027 in Marokko

	Verwachte datum in 2027
Eerste vastendag	maandag 8 februari
Laatste vastendag	dinsdag 9 maart
Suikerfeest (feestdagen)	woensdag 10 en donderdag 11 maart

Deze data zijn verwacht, niet vastgelegd. De ramadan volgt de maankalender, en Marokko begint en eindigt hem pas als de nieuwe maansikkel is gezien. Op de avond van de 29e dag van de vorige maand verzamelt het ministerie van Habous en Islamitische Zaken de meldingen van zijn waarnemers in het hele land en maakt het bekend of de volgende dag de eerste van de ramadan is. Aan het eind van de maand gebeurt hetzelfde voor het Suikerfeest.

Marokko doet zijn eigen waarneming, dus de data kunnen een dag afwijken van die van Saudi-Arabië of van moskeeën in Europa. In 2026 begon de ramadan op 18 februari in Saudi-Arabië en op 19 februari in Marokko, waar het Suikerfeest op 20 maart viel. Houd aan het begin en het eind een dag speling.

Deze keer is er geen tijdwisseling. Marokko blijft sinds 20 september 2026 het hele jaar op GMT: de verschuiving van een uur tijdens de ramadan, die veel reisgidsen nog beschrijven, bestaat niet meer. Omdat Europa de hele maand op wintertijd blijft, is het in Marokko een uur vroeger dan in Nederland en België.

De ramadan schuift elk jaar ongeveer 11 dagen naar voren: in 2028 begint hij naar verwachting eind januari.

Zo ziet een ramadandag eruit voor een bezoeker

Er wordt gevast van het ochtendgebed tot zonsondergang. In Marrakech betekent dat:

	Begin februari 2027	Begin maart 2027
Begin van het vasten (ochtendgebed)	rond 5.50 uur	rond 5.25 uur
Einde van het vasten (gebed bij zonsondergang)	rond 18.15 uur	rond 18.40 uur
Duur van het vasten	ongeveer 12,5 uur	iets meer dan 13 uur

In Fez en Merzouga, verder naar het oosten, vallen beide tijden zo'n 10 tot 15 minuten eerder. Het ministerie van Habous publiceert de officiële tijden voor elke stad, en uw riad kent die van de dag. Hoe de vijf dagelijkse gebeden het leven in Marokko bepalen, leest u in onze gids over de islam in Marokko voor bezoekers.

Ochtend: rustige straten, en de winkels in de soeks gaan later open dan normaal. Het beste moment om te bezichtigen.
Middag: de stad vertraagt. Vasten maakt moe, vooral laat in de middag, zoals ook het reisadvies van de Britse overheid opmerkt: reken op tragere bediening en neem uw geduld mee.
Het uur voor zonsondergang: haast. Bakkerijen en banketbakkers zijn druk, iedereen spoedt zich naar huis en het verkeer wordt druk en onvoorspelbaar.
Zonsondergang: de oproep tot gebed breekt het vasten. Even zijn de straten bijna leeg, terwijl gezinnen thuis samen eten.
Avond en nacht: de stad komt tot leven. Cafés lopen vol, gezinnen gaan wandelen, de moskeeën stromen vol voor de lange avondgebeden, en de soeks gaan weer open en blijven tot laat druk. In Marrakech blijft het Jemaa el-Fna-plein tot ver na middernacht vol mensen: onze gids over de eetkraampjes op Jemaa el-Fna legt uit hoe het plein werkt.

Eten, drinken en roken in het openbaar

U hoeft niet te vasten, en niemand verwacht het van u. De Marokkaanse wet (artikel 222 van het Wetboek van Strafrecht) bestraft moslims die het vasten openlijk in het openbaar breken; voor bezoekers die geen moslim zijn geldt ze niet. Terughoudendheid wordt wel van iedereen verwacht: volgens het reisadvies van de Britse overheid kan overdag in het openbaar eten, drinken, roken of kauwgom kauwen aanstoot geven.

In de praktijk:

In uw riad of hotel worden ontbijt en lunch gewoon geserveerd.
In de toeristische wijken van Marrakech en Fez zijn veel restaurants 's middags open, soms achter een scherm of gordijn.
In dorpen en kleine steden zijn de meeste cafés en restaurants dicht tot zonsondergang. Neem onderweg water en iets te eten mee, en eet of drink in de auto of uit het zicht.
Drink water als u het nodig hebt, zeker tijdens een wandeling: gewoon discreet.

U kunt ook het moment meemaken waarop het vasten wordt gebroken. Bij zonsondergang serveren de kraampjes op Jemaa el-Fna harira en dadels, en hotels en restaurants bieden speciale ftour-menu's aan: in Marrakech varieerden die in 2026 van ongeveer 200 dirham (zo'n € 18) voor een hotelbuffet tot 800–1.000 dirham (€ 75–90) in de luxehotels. Nodigt een Marokkaanse familie u uit om samen het vasten te breken, dan is dat een echt voorrecht: neem het graag aan, maar vraag er nooit om. De gerechten van de ftour beschrijven we in onze gids over het Marokkaanse ontbijt.

Alcohol tijdens de ramadan

Hotels, riads en restaurants met een vergunning in de grote steden blijven meestal alcohol schenken aan buitenlandse gasten die geen moslim zijn, maar het zijn er minder dan normaal. Veel bars en nachtclubs sluiten voor de hele maand, en winkels en de drankafdelingen van supermarkten stoppen meestal met verkopen, een gewoonte die al tientallen jaren bestaat.

De regels verschillen per stad en veranderen van jaar tot jaar. In februari 2026 bijvoorbeeld stonden de autoriteiten in Fez toeristische zaken en restaurants toe om tijdens de ramadan alcohol te schenken aan buitenlandse bezoekers, na jaren van beperkingen. Is een glas wijn bij het diner belangrijk voor u, vraag het dan vóór het boeken na bij uw hotel of riad, en reken er niet op dat u bij aankomst een fles kunt kopen. Drinken op straat is het hele jaar verboden.

Bezienswaardigheden, winkels en openingstijden

Bijna alles blijft open, alleen op andere tijden. Die verschillen per stad en per jaar: zie de tabel als richtlijn en vraag ter plaatse na.

	Meestal tijdens de ramadan
Monumenten en musea	Open, vaak met eerdere sluiting: de Ben Youssef-madrasa in Marrakech sluit om 16.30 uur in plaats van 19.00 uur
Hassan II-moskee, Casablanca	Rondleidingen volgens een apart ramadanrooster
Soeks en winkels	Later open in de ochtend, dicht voor zonsondergang, veel gaan 's avonds weer open
Eenvoudige cafés en restaurants	Overdag dicht buiten de toeristische wijken, vol na zonsondergang
Hotels en riads	Bedienen hun gasten zoals altijd
Overheidskantoren	Kortere tijden: in 2026 van 9.00 tot 15.00 uur, maandag tot en met vrijdag
Treinen	Een ramadandienstregeling: in 2026 reden de treinen tussen Marrakech, Casablanca en Fez van ongeveer 4.30 tot 17.30 uur

Geldautomaten werken gewoon, maar bankkantoren passen hun openingstijden aan.

Excursies tijdens de ramadan: woestijn, Atlas en dagtochten

Privétours gaan tijdens de ramadan meestal gewoon door. Uw chauffeur en gids vasten misschien; dan is het verstandig de dag daarop af te stemmen: eerder vertrekken, lunchstops waar restaurants reizigers bedienen, en zo weinig mogelijk rijden rond zonsondergang, wanneer het verkeer het onvoorspelbaarst is. Vraag ons hoe wij uw reisdata zouden plannen.

Op onze 3-daagse woestijntour naar Merzouga bijvoorbeeld zijn de lunches niet inbegrepen, dus stoppen we waar u rustig een echte maaltijd kunt eten, en het diner in het hotel en in het woestijnkamp wordt 's avonds geserveerd, zoals op elke andere dag van het jaar.

Bij een privérondleiding door Marrakech bezoeken we de paleizen en de Saadiër-graven 's ochtends, vóór de vroegere sluitingstijden, en bewaren we Jemaa el-Fna voor na het donker, wanneer het plein op zijn best is.

In de dorpen van de Atlas zijn er overdag weinig plekken om te eten en zien mensen wat bezoekers doen: eet en drink discreet, en kleed u iets zorgvuldiger dan in de stad.

Het Suikerfeest: het einde van de ramadan

Het Suikerfeest (Eid al-Fitr) wordt verwacht op woensdag 10 maart 2027, met een tweede feestdag op donderdag 11 maart, en wordt de avond ervoor bevestigd. Gezinnen trekken nieuwe kleren aan, gaan naar het ochtendgebed en bezoeken familie. Voor reizigers merkt u het vooral aan het vervoer en de kamers:

Treinen en bussen zitten vol in de laatste dagen van de ramadan, als gezinnen naar huis reizen. De spoorwegmaatschappij ONCF zet extra treinen in op de hoofdlijnen (in 2026 liep haar speciale plan van 17 tot 29 maart), maar op de feestdag zelf rijden er minder. Boek vroeg, koop meteen een retour op oncf-voyages.ma en lees in onze gids over vervoer in Marokko welke andere mogelijkheden er zijn.
De hotels in Marrakech lopen vol met Marokkaanse vakantiegangers rond het Suikerfeest: in 2025 waren sommige volgeboekt.
Op de feestdag zelf sluiten veel winkels, cafés en kleine restaurants terwijl gezinnen thuis feestvieren, en de banken zijn dicht. Hotels en riads werken gewoon.

Onze tips

Kleed u iets bedekter dan normaal in steden en dorpen, met schouders en knieën bedekt. Onze gids wat trekt u aan in Marokko als vrouw gaat in op de details.
Neem water en iets te eten mee voor onderweg, en eet uit het zicht.
Bezichtig 's ochtends, rust 's middags en ga na zonsondergang op pad.
Heb geduld laat in de middag, en plan geen aankomst over de weg rond zonsondergang.
Zeg ‘Ramadan mubarak’ (‘gezegende ramadan’) om iemand een goede maand te wensen, en ‘Eid mubarak’ op de feestdag.
Vraag uw hotel naar alcohol voordat u boekt, als u dat belangrijk vindt.
Boek vervoer en kamers voor het Suikerfeest vroeg, en houd een dag speling rond de verwachte data.